Comer Bem, Viver Mais: 45 mulheres começam curso gratuito de gastronomia
O projeto tem como objetivo promover a inclusão produtiva e a qualidade de vida
A partir desta quinta-feira (3) mulheres em situação de vulnerabilidade social em Campo Grande participam do projeto Comer Bem, Viver Mais, que possibilitará uma formação completa na área de gastronomia e empoderamento pessoal, totalmente gratuito.
O projeto tem como objetivo promover a inclusão produtiva e a qualidade de vida para mulheres que hoje vivem em situação de vulnerabilidade, principalmente as indígenas. Tudo isso através de um curso com a chef e professora Suzane Vismara.
As participantes vão aprender técnicas de corte, temperaturas, cozinha brasileira e regional, panificação, confeitaria, e até aproveitamento de alimentos. As mulheres ainda terão dicas sobre o que é necessário para começar a vender seus produtos ou garantir uma renda extra.
“É uma oportunidade maravilhosa de inclusão, algo que pode transformar vidas e dar novas perspectivas para quem muitas vezes se sente à margem da sociedade”.
Suzane Vismara
Ao todo, 45 alunas indígenas estão matriculadas e passarão pelo curso por três meses. A aula inaugural será às 14 horas, na Aldeia Marçal de Souza, mas o curso será ministrado no Instituto Mix – localizado na rua Dom Aquino, 1927. Por isso, o projeto oferece auxílio transporte para as alunas.
