Hora do café
- Gastronomia
A Hora do Café: aprenda características das regiões que produzem a bebida
O barista explica que existem algumas características muito marcantes em determinadas regiões...
- Gastronomia
Pode guardar café na geladeira? Veja as dicas!
Cada retirada do café da geladeira promove um choque térmico que pode...
- Gastronomia
Dicas de conteúdo para os amantes de café e como descobrir o padrão que te agrada
Para serem considerados especiais, os cafés devem alcançar uma pontuação superior a...
- Gastronomia
A influência da Itália no modo como consumimos café
o termo barista surgiu na Itália, por uma questão política, entre os...
- Gastronomia
Densidade do grão pode interferir no desempenho do moedor de café
A densidade do grão pode interferir no desempenho do moedor de café...
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ComportamentoVocê já bebeu café e sentiu aspereza? Vem que o PP te explica o motivo
Neste episódio do podcast A Hora do Café, o barista Rubens Vuolo...
- Comportamento
3 dicas de conteúdo sobre café para os amantes dessa bebida
O barista, Rubens Voulo, traz neste episódio do podcast A Hora do...
- Gastronomia
Quantos gramas de café tem uma colher de sopa?
De acordo com o barista Rubens Vuolo, é possível manter um padrão...
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Gastronomia3 características que dão destaque ao café produzido no Espírito Santo
Segundo o barista Rubens Vuolo, cada etapa do processo produtivo pode interferir...
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GastronomiaMuito além do café expresso ou coado, você já experimentou affogato?
Esse é o assunto de Rubens Vuolo no podcast A hora do...
